菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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わらび餅教室 20日
 この日も三人の生徒さんが柔らかい餡に挑戦です

と言っても半分だけなんですが、毎回倍量を作る忍さんは柔らかい餡で8個作りました

20日 森山さん
忍さんのお友達の森山さんが仕上げに黄な粉を篩ってます
4個は御自分で柔らかい餡を包んでるんですが、形的には見分けがつきません


20日 けん崎さん親子の
教室をお休みの月もありますが、長年参加しているけん崎さん親子は上手です
やっぱりまゆみさんは、柔らかい餡を包みたかったらしいんですが・・・
携帯の番号を聞いて無かったので、確認出来ずに普通の硬さの餡で準備しました
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