菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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苺大福教室 9日
 この日はダブルヘッダーでした

 まずは7名の生徒さんでした

9日 準備
こんな感じで準備をしています。

9日 包餡
餡玉を作って生地を練り、1個ずつ包んでいきます

9日 出来上がりぃ
上手に出来上がってます   でも結構難しいですよ
 そして2部は真弓ちゃんグループで、今回は5名の参加でした

9日2部 餡玉
二人が始めての参加で

9日2部 包餡
上手な手付きで包んでいるのは、昨年の苺大福教室以来2回目の参加の方です

9日2部 完成
初めてだと、ほとんどの人がこうなりますねぇ

来月の柏餅教室も来てねぇ~    
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