菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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どら焼き教室 18日1部
 この日から、どら焼き教室に変わりましたぁ

18日1部 焼き


18日1部 2人焼き
向かい合わせで、2人づつ焼いていきます
一人、8枚を2回(8個分)焼きます  いつもの様に、私が1個焼いたのを差し上げます

焼けたら場所を移動して、餡を挟んで仕上げます
18日1部 仕上げ
全部丸いままでも良いですし、のどら焼きにしても良いですよ


 そして2部
 夜は8名の生徒さんでした

18日2部 焼き
出来るだけ生地をこぼさないように頑張りましょう
それと、8枚並ぶ様に間隔に注意しながら・・・

どら焼き教室は、焼いて仕上がった人から試食して帰っていただいても良いですよ
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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