菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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花びら餅教室 12日1部
 生徒の皆さん
自分が申し込んだ教室の日時は、確認して覚えておいてくださいねぇ

 まず7時~の教室ですが、
3名の生徒さんが時間の勘違いで昼の2時に来られました
私は穴吹の授業に行ってて留守だったんですが、夜は都合が悪いとかで・・・

 6名の生徒さんで教室を始めました
12日 生地伸ばし
皆さん真剣な表情でお餅を伸ばしてます


12日 仕上げ
あ~  藤澤さんの鮮やかな手付きがピンボケです

 この教室に参加の6名全員が、今月後半の[どら焼き教室]にも申し込みされてます


 そして2部
 八時半~は、真弓ちゃんグループ6名が参加でした

 昼は穴吹の授業、休む間も無く1部の教室
そして2部の教室へ

12日2部 仕上げ
出来上がった花びら餅の形をよ~く見ると、半円になって無い様な・・・
丸く伸ばすのは結構難しいですね

来月申し込んでいる生チョコ大福は、包む作業があるからねぇ
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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