菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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葛饅頭教室 4日
 8月の教室が始まりましたぁ

 今月初日は7名の生徒さんです

まずは餡玉作りです。
4日 餡玉作り


生地が出来たら包んでいきます。
4日 包餡
杓文字とヘラを使って生地を計量します。

4日 包み上がり
包み上がりです


4日 完成
葛の葉っぱに乗せて出来上がり~


 今日の皆さんは手早かったです

 来月は、上用饅頭です
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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