菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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穴吹パティシエ福祉カレッジ
 1年生の授業でした

DVC00008.jpg
まずは、水羊羹を炊きました

1班だけ違う濃し方をして、ボールの中で固まり始めて・・・
DVC00006.jpg
ショートケーキの様な水羊羹が出来上がりましたぁ  コノ形もいいかも


次に葛饅頭を作ったところ
DVC00007.jpg
思ったより皆作るのが早くて、いつもだったら時間内に終わらない事が多いのに
時間前に終了でしたぁ~
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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