菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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出張和菓子教室
川島町の中原会館へ行って来ました

 従兄弟からの依頼で、ここ数年毎年行ってますが・・・

 今回は、まずは[ぶどう大福]
饅頭画像 264
やはり、大福系は難しいみたいですが
中には上手に包んでる人も居ました

饅頭画像 265
 


 そして次は、[葛まんじゅう]
饅頭画像 263
生地を練っています
手タレは・・・

饅頭画像 262
見てたら簡単そうだったのに!という声が
私はこの道30年ですからぁ

 最後に全員で
饅頭画像 261
皆さんお疲れ様でした
私もですが、気温が30度を超える様な中での作業で汗タラタラでしたね~

 依頼があれば、また来年度も伺いますよ!!
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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