菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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栗まんじゅう教室 12日
 お盆前でチョット忙しくて、翌日の水曜日は営業しました


そんな中の教室二日目
1回目6人2回目8人そして9人と、生徒さんの参加人数が増えてきました

この日は、「じょんならん!」をよく口に出す近所のお婆ちゃん達が参加してましたが
今回の栗まんじゅうは簡単だったのか、いつものセリフが出ませんでしたぁ

仕上げのケシ付け
焼き上がった人から順番に、ハケで白身を塗って芥子を付けますが、
熱いのを触るのが苦手な人は少し冷ましてからしてもらっても良いですよ


今年の皆さんの作品も、上手に出来てますよぉ~

記念写真や、皆さんの作品の画像が無くてゴメンなさい
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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