菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

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  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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わらび餅教室 9日第1部
 佐々木さんが、お友達を誘ってくれて9名で参加してくれました

 この教室では、私が水の分量を間違えて危うく失敗するところでしたぁ
何とか無事切り抜けて、生地が練り上がったんですが
 9名にもなると、生地の計り分けと順番に1個づつ包んで回るのに忙しくて
を忘れました~

 佐々木さんと、後二人の方が材料(わらび粉)を買って帰りました
自宅でも割と簡単に出来ますよ     たぶん


 毎回参加人数が増えていってるみたいで、佐々木さんありがとうございます
 本日第2部

 少しキャンセルがあったんですが、それでも10名の参加でした~

 今度こそはと思ってたんですが・・・
やっぱり、出来ませんでしたぁ~

 皆さん手早くて、私の手が空く前に包み終わって仕上げにかかってます

 試食が終わっても、まだ1時間足らずでした

 今日参加した富ちゃんは、もう一度参加して柔らかい餡を包んでみたい!
とのことでした   今月は、まだまだ教室開催日が残ってますよぉ
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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