菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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また、出張和菓子教室
 先週土曜に川島町の中原会館?で、今回で3年目になる和菓子教室を開催しました

 ここでの和菓子教室は、ここで働いている従兄弟からの依頼で始まりました

 そして今回は、[わらび餅][さくら餅]を作りました

 わらび餅は順調に出来上がったんですが、
何を計算間違いしたのか・・・  さくら餅の生地が足りない~

 従兄弟の分は無しで ガマンしてもらって、でも後2個分足りなくて
急遽、残っていたわらび餅の生地で粒餡を包んで差し上げて、黄な粉も少し差し上げましたぁ  
                                                        ゴメンなさい

饅頭画像 018
手前左側に、従兄弟のさくら餅用の粒餡が寂しそうに残ってます


饅頭画像 019
やっぱりぃ~  ピンボケで・・・    


 また来年度も、今度は季節を変えてやりましょう 


 この日の夜は   コレ
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用


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