菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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やっと
 四国八十八ヶ所 八十二番札所

 青峰山 根来寺へ紅葉の散策にチョット付き合いましたぁ

まずは門前に
20071121185700.jpg
牛鬼の像が出迎えてくれます
菓匠 芝山にも、この名前を使った[珍菓 牛鬼]があります   生地に白双糖が残ってチョット変わった食感です

 気温は10度を下回る程でしたが、終わりかけた紅葉を観ることが出来ました
20071121185732.jpg
隅っこに同伴者が写ってます


 明後日から、特別名勝栗林公園夜間ライトアップが始まります


   というところで
 菓匠 芝山にも
20071121191618.jpg
アップするのが遅くなりましたが・・・
練切り製で白餡です   1個¥220-

 これからは、冬用の生菓子に変わっていきます   


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