菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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わらび餅 23日
 昨夜は、わらび餅教室の最終日でした

 そして、今月最も多い12名の生徒さんでした

 咲いた咲いたのエス田君
いつもの様にを飲んで賑やかに参加
自称一番弟子は なかなか上手にならないなぁ~


 さすがに、12名分の生地の計り分けやプレゼント用に包んであげてると出来なかった

 最古参の生徒の玉尾さんは、今月二度目の参加で
今回は、先日の武田さんに続いて二人目の 柔らかい餡をヘラ取りで包みました

 「難しい~」と言ってましたが、餡が餅から飛び出して無かったら上出来ですよ


20070624212736.jpg
試食タイム


 今月も8回の教室が終了しました

 また来月の[麩まんじゅう教室]でお会いしましょう


 月末には 下笠居中学2年生が職場体験学習で当店へやって来ます
今年は、どんな生徒さんかなぁ
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