菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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要領良く!
 麩まんじゅう7/18

三年目?にして、やっと生地作りの要領が

 プロでも、普段の機械を使っての作り方と違う作り方をすると難しいです
でも和菓子教室の中で、勉強になる事や新しい発見が  何事も経験は大事ですねぇ

 今日は8名の参加でした

 さすがくっかちゃんまゆみちゃんベテランコンビは
熱心で、そろそろベテランの域に近づいたK保さんと初参加にしてはT村さんの娘さん

 手先を使っての手作りお菓子の麩まんじゅうも冷やして食べると美味しいでしょう
ぜひ御家庭でも作ってみて下さい。 材料は用意しますよ

 20060719110252.jpg

 一番最後に蒸し上がった三人(丁寧?)が自分の作品を持って

 来月の[練り切り教室]も楽しみにしてくださ~い


 この後[たんぽぽ]
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【2006/07/24 20:32】 | #[ 編集]


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