菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
     こなし(びわ・朝顔)です!

     
    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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かわいい生徒が
  かしわ餅5/16


 何故かしわ餅をこどもの日に使う(食べる)か知ってますか

 柏の葉は新しい葉が出ると古い葉が落ちるんです。常に葉っぱが在り続けるんです。
そこから、子孫繁栄を意味してかしわの葉が使われる様になったんですよ。
昔から食べられてる和菓子には何かしらの意味(云われ)があります


 そして、本日の教室です
5人+付き添い?です。 さすがに手馴れた4人さんは作業が早い
 まだ数回目のI尾さんはチョット苦戦
でも前回のいちご大福よりは簡単だったでしょう
     20060517113309.jpg
I尾さんの長男の勇人くん ニマッとご満悦
お母さんは写るのを恥ずかしがって逃げちゃいました

 二人三脚頑張って下さい! 運動会で会いましょう


 言い忘れましたが私舗かしわ餅は硬くなるのが早いです(賞味期間1日)
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