菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 7月の教室は
     葛まんじゅう か
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    7月の定休日は
       
       7日
      14日
      21日
      28日です!
      

       
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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新春用 代二段
 十二支菓子
                         子犬

                     20051229184715.jpg


   練り切り生地に白餡を包み込んで作ってみました
   今日、朝一は餡餅(香川県では,正月の雑煮に餡の入った餅を食べるんですよ
知ってました~)を作って  その後,弟子(来春入社の女子高生)と一緒に
指導・注意をしながら作りました
   
  11月頃から,頭の中では あれこれと
  今日 作ってみて結構可愛いやんと自画自賛
  でも・・・  1個220円なんですけど~ すんごい時間がかかるんですよ


  明日は餡餅3000個製造予定  頑張ろう  
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この記事に対するコメント
可愛い!!
可愛すぎます!!
ワタシ、練り切り、大好きなんですよね。
濃い目のお茶に、和菓子…最近は、ケーキよりこっちの方が落ち着きます。
近かったら、220円でも、絶対買っちゃうのに…残念。
いいなあ~。


【2005/12/29 23:22】 URL | アンティーク・マム #sv2SQwJ6[ 編集]

ありゃ?!
リンク貼っていただけたんですね!
きゃっ♪
うれしーです あざーすっ!
ちょうど今頃、爆発忙しい時間をお過ごしなんでしょうね。
稼ぎ時!!
がんばれーっ。
犬、かわいいっすよ。
これも元旦に食べるとご利益ありそうです!
って、実はご利益好きなんですけどね(笑)
【2005/12/30 08:38】 URL | kururu #-[ 編集]


うわー。すっごく美味しそう!
イヌ年ならでわですね。可愛いですぅ~。
女性は(私は特にですが)、お菓子だけでも大好物なのに、さらに、そのお菓子が可愛くて美味しいなら、飛びついちゃいますよ~。

餡餅って食べたこと無いです。
初めて聞きました!
お雑煮は地方によって違うといいますよね。

明日は3000個も作られるんですか!?
大変ですね…頑張ってください!
【2005/12/30 14:04】 URL | サクラコ #-[ 編集]

かわいい♪
こんにちは☆
旦那さんと「こんなのがお正月にうちにあったらいいね♪」と話しました☆
ちょ。の住んでいる方はだしの四角いお餅でのお雑煮です☆
kururuさんの書き込みでリンク貼って下さっていたことに気がつきました。
ありがとうございます♪
来年もどうぞよろしくお願い致します☆
【2005/12/31 12:14】 URL | ちょ。 #LGwAri4s[ 編集]


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