菓匠芝山の和菓子教室日記






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すーさん

  • Author:すーさん
  • 11月の教室は栗饅頭です!

     
    11月の定休日は
       4日
      11日
      18日
      25日です!

      
       基本的に私が行ってる
    「和菓子教室日記」です、
    その他にも、お菓子(商品の)事などを時間があれば紹介していきます。  
    でも、まだまだPC(ブログ)の扱いが未熟で…   ’61生まれ うお座 O型 です!
    趣味: 
    酒・映画・スポーツ

      



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栗づくし教室 29日
 10月2回目の栗づくし教室でした
栗が好きという事で栗づくし教室を選んだ人も居ますが、
今月は5名の方が両方(ぶどう大福と)の教室に参加しました

29日 栗づくし
仕上げの羊羹掛けですが、栗大好きの丸岡さんが小野さんの手伝いをしています

 この日も、またまた金沢さんがカレンダーを作ってくれてました
29日 カレンダー



 コノ後  今月最後の教室、ぶどう大福教室がありました
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ぶどう大福教室 23日
 この日が、ぶどう大福教室最終日になると思ってました が

23日 手元
写すタイミングが悪くて、手のひらの中の餅が隠れてしまいました

 やっぱり  皆さん大福には手こずりますねぇ


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ぶどう大福教室 20日
 一昨日は真弓ちゃんグループの参加でした

 今回は珍しくチョット人数が少なめだったので
20日 包あん
私も余裕をもって見てあげられました


20日 手元
その中の一人の包んでいる手元を

みんな慣れてきていて、凄く早く包み終わりましたぁ
最短記録更新です

 来月は[栗饅頭]だよ〜

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ぶどう大福教室 19日
 リーダーの昌美ちゃんは来れなかったんですが、昌美ちゃんグループが参加してくれました

19日 包餡
今月も餡玉作りの手際の良さを参考にして、お餅を渡す順番を決めてるんですが・・・
やっぱり、餡玉を作る速さと包餡の速さは違うみたいです   難しい〜

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ぶどう大福教室 18日
 今月も子ども達がやって来ました    10組の生徒さんでした

18日 生地練り生地を練っています       久々に私が登場しました

18日 包餡コチラは一般グループです。 初参加の方も居ます


18日 包餡 親子グループコチラは親子グループ   子ども達は粉まみれになってます(粉遊び?)


先月に続き2度目の参加
18日 ひのき
恋人募集中?のひのき君です   なかなかの出来映えでした


 来月は[栗饅頭]ですよぉ〜

 また来てねー

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